瑞士欧洲大学英文全拼为EuropeanUniversity,直译成中文为欧洲大学。因总部在瑞士蒙特勒（MONTREUX），也被称为瑞士欧洲大学。
瑞士洛桑酒店管理学院是唯一一所被瑞士联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院，其文凭被瑞士及中国政府所认可。学生在入学时要进行面试，且有两位熟悉其本人的教师进行推荐，职业经历是面试的重要内容。
为了让CAA的学生们能在美食烹饪业和款待业取得成功，瑞士美食艺术管理课程为学生们提供了一系列的服务，如：每年职业生涯发展大会，和国际职业之旅等。这些机会都能帮助学生们更好地踏上他们各自的职业之路。
理诺士国际酒店管理学院（LesRochesInternationalSchoolofHotelManagement，简称理诺士）始建于1954年，目前在校学生1300余人。
学校专门设有就业指导中心，为学生就业提供指导和帮助。一年两次的全欧洲规模最大的国际招聘会（IRF)邀请国际知名品牌前来择贤纳才，是学生进入美国、澳洲、英国、迪拜等国星级酒店的重要渠道之一。
日内瓦商学院（GBS）致力于高等教，它凝聚了具有高学历、高学识和高专业水平的师资力量。它也是专门为希望学习金融和工商管理专业的学生所设立的商学院。
洛桑高级公共管理学院基金会由沃州政府、洛桑大学、洛桑联邦理工学院以及学院的其它支持单位组建而成。洛桑高级公共管理学院是一所提供高级大学课程的学院，学院为进入国家公共管理高层职务的人员提供深造进修机会。
瑞士洛桑酒店管理学院（Ecole h?telière de Lausanne,EHL,以下简称洛桑）于1893年创立于日内瓦湖畔的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。
阿尔卑斯山卓士学校是一所男女混合制的寄宿中学，坐落于瑞士美丽的阿尔卑斯山景区（近圣莫里兹度假胜地），拥有近200名世界各地寄宿学生及100名为当地走读学生。学校的校园及体育场宽广开阔，可以俯瞰风景如画的卓士高山村落。
